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une poule au riz arrosée d’un savoureux “demi” de
Lavaux
. » Seulement, il y a tout de même un ou deux petits phénomènes sociau
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aturer. Trois décis d’un petit vin blanc frais de
Lavaux
ou de Tourbillon, et une assiette de viande des Grisons en fines tran
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pose au vigneron travaillant sur les terrasses de
Lavaux
: « D’où cette démarche qu’ils ont ; d’où encore la nécessité quelque
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-chose. Trois décis d’un petit vin blanc frais de
Lavaux
ou de Tourbillon et une assiette de viande des Grisons en fines tranc
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essus du Léman, à mi-hauteur du grand vignoble de
Lavaux
, cette évidence ne saurait exiger ni d’ailleurs endurer la moindre pr
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ais essayer, pour ma part, d’énumérer au sujet de
Lavaux
quelques faits vrais, dont la discordance m’inquiète : elle m’empêche
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èce de conscience que donne l’indignation active.
Lavaux
est beaucoup plus défiguré que les autres vignobles de La Côte, de Be
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et les femmes et les enfants qui habitent ici ? «
Lavaux
appartient à tout le monde », à tous ceux qui aiment la beauté, et qu
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ceux qui aiment la beauté, et qui voudraient que
Lavaux
, à jamais, demeure tel qu’un beau jour ils l’ont aimé. Or, ses habita
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’usage, usure et patine à la fois. Pour garder le
Lavaux
que nous aimons, faudrait-il qu’ils renoncent à le vivre, à en vivre
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qu’ils renoncent à le vivre, à en vivre ? Sauver
Lavaux
, oui, mais vivant non pas figé. Et vivant, c’est-à-dire changeant sel
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sait que la foi sans les œuvres est morte. Sauver
Lavaux
ne suppose rien de moins que la prédominance accordée par un peuple à
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la saveur de vivre sur le niveau de vie. Gens de
Lavaux
, vous habitez un pays ravissant et radieux. Mais vous ne le sauverez
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x. Mais vous ne le sauverez pas sans héroïsme. Si
Lavaux
doit faire son salut, ce sera par la grâce de quelques fous associant
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élans de l’âme. Juillet 1972. ap. « Merveilleux
Lavaux
», Gazette de Lausanne (supplément littéraire), Lausanne, n° 301, 23-
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hèle Duperrex, qui donne peut-être le reflet d’un
Lavaux
épuré, prouve néanmoins qu’un tel coin de pays doit être sauvegardé a
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essus du Léman, à mi-hauteur du grand vignoble de
Lavaux
, cette évidence ne saurait exiger ni d’ailleurs endurer la moindre pr
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ais essayer, pour ma part, d’énumérer au sujet de
Lavaux
quelques faits vrais, dont la discordance m’inquiète : elle m’empêche
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bonne conscience que donne l’indignation active.
Lavaux
est beaucoup plus défiguré que les autres vignobles de La Côte, de Be
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et les femmes et les enfants qui habitent ici ? «
Lavaux
appartient à tout le monde », à tous ceux qui aiment la beauté, et qu
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ceux qui aiment la beauté, et qui voudraient que
Lavaux
, à jamais, demeure tel qu’un beau jour ils l’ont aimé. Or, ses habita
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’usage, usure et patine à la fois. Pour garder le
Lavaux
que nous aimons, faudrait-il qu’ils renoncent à le vivre, à en vivre
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qu’ils renoncent à le vivre, à en vivre ? Sauver
Lavaux
, oui, mais vivant non pas figé. Et vivant, c’est-à-dire changeant sel
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sait que la foi sans les œuvres est morte. Sauver
Lavaux
ne suppose rien de moins que la prédominance accordée par un peuple à
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la saveur de vivre sur le niveau de vie. Gens de
Lavaux
, vous habitez un pays ravissant et radieux. Mais vous ne le sauverez
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Mais vous ne le sauverez pas sans héroïsme. Si
Lavaux
doit faire son salut, ce sera par la grâce de quelques fous associant
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l’âme. Juillet 1972 y. « Au centre du monde,
Lavaux
», Merveilleux Lavaux, Lausanne, Éditions du Grand Pont, 1972, p. 21-
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y. « Au centre du monde, Lavaux », Merveilleux
Lavaux
, Lausanne, Éditions du Grand Pont, 1972, p. 21-22.
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litant socialiste dans les montagnes, vigneron de
Lavaux
, banquier genevois… Qu’on m’entende bien : je ne limite pas « l’espri