1 s américaines, on enseigne aux enfants combien de calories , de vitamines sont nécessaires à leur organisme. Tout le monde a, là-

2 tion, à n’importer que 20 % de sa consommation en calories , vrai tour de force technique « à base de culture », c’est-à-dire de

3 essionnants : la production agricole (calculée en calories ) passait de 52 à 80 % du total nécessaire à la consommation. Cet effo

4 galisées. Resteront donc invariables le nombre de calories et le cube d’air nécessaires par individu dans les climats occidentau

5 emplaires), la croyance aux deux-mille-cinq-cents calories nécessaires par jour, et le désir morbide de posséder non seulement d